香鼎坊里脊肉饼做法

里脊肉饼大家都吃过吧,这是一道很健康的美食,里脊肉饼的做法,可是千变万化的,每一种做法都有着不同的特点,香鼎坊里脊肉饼,大家都吃过吧这是一道营养价值高,而且味道也很不错的里脊肉饼,小把里脊肉饼做的正宗,而且味道能烤的一模一样,就来了解一下想订房你就变正宗做法。

香鼎坊里脊肉饼做法

健康功效:

生菜:安神、清热、促进生长、发育

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料:面粉面粉,里脊里脊相克食物,酵母,生菜生菜相克食物,盐,糖糖相克食物,胡椒粉胡椒粉,淀粉淀粉,炸鸡粉,吉士粉,辣椒粉,孜然粉孜然粉,香油香油

菜谱做法:

1.里脊肉切薄片加入盐,糖,料酒,淀粉,胡椒粉拌均匀。

2.在加入炸鸡粉。

3.加入一勺香油。

4.全部抓拌均匀放入冰箱冷藏3-5个小时腌制。

5.面粉加入酵母和适量的清水(我用的豆渣)搅拌。

6.和成光滑的面团发酵。

7.发酵好的面团取出。

8.再次揉均匀。

9.把面团擀成长方大片。

10.在上面刷上一层香油。

11.然后上下三折叠。

12.在左右折叠,像叠被子一样。

13.再次把面团擀成长方大片。

14.然后卷成长条。

15.切成等份小段。

16.每一分两边封口捏紧整理成小圆球。

17.轻轻擀成圆饼依次做好全部。

18.平底锅稍到一点油放入圆饼。

19.一面定型后翻面。

20.直到两面金黄饼熟即好。

21.这时把腌好的里脊肉取出加入一勺吉士粉。

22.锅中油烧热放入肉片炸至。

23.炸制金黄取出放在吸油纸上吸出油份。

24.撒上适量的辣椒粉和孜然粉拌均匀。

25.取一个小饼放入油锅中炸至金黄取出。

26.把饼放在吸油纸上吸出油份。

27.把面饼一刨两半。

28.中加入一张生菜叶和适量的里脊肉即可食用。

菜谱小贴士:里脊肉要提前腌制入味,这样炸好的里脊肉才会有味道。吉士粉如果没有,也可不用加不影响味道。最后面饼也可不用炸制,直接加入里脊肉一样好吃。

里脊肉饼主要的配料就是鸡肉,面饼还有生菜包括一些酱料,我们把这些分量备齐后,先将里脊肉炸至金黄色,然后再加入适量调味剂这样味道会更好,如果喜欢吃自然的朋友们可以多加入些孜然粉。

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